Много кулинарных рецептов из рыбы дошло до нас из глубин веков. В те древние времена, когда запорожское казачество было южным форпостом России, казаки совершали набеги на Турцию. Естественно, победителями собирались трофеи. Один из них был кофе. Как напиток, завариваемый кипятком, кофе казакам не понравился и его мешали со спиртом. На ресурсе Запорожья есть этот рецепт среди тысяч других.
